domingo, 12 de agosto de 2007

TARTE DE MAÇÃ:


INGREDIENTES:
150 gr de farinha
150 gr de açúcar
125 gr de manteiga
3 ovos
3 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento
3 a 4 maçãs (preferencialmente reineta)
Canela
1 colher de sopa de Vinho do Porto

PREPARAÇÃO:
Forno a aquecer a 180º.
Numa tigela, batemos o açúcar com a manteiga (derretida em banho maria) e as gemas.
Adicionamos o leite, a farinha, o fermento, a canela e um pouco de vinho do porto.
Por fim, juntamos as claras batidas em castelo.





Descascamos três a quatro maças, e partimos em gomos finos.




Vertemos a massa, para uma forma, untada com manteiga e polvilhada com farinha e dispomos a maçã, em "caracol".



Polvilhamos a maçã com canela.
Levamos ao forno, por aproximadamente 3o minutos.


BOM APETITE!

26 comentários:

anna disse...

O perfume de maçã e canela quase chega aqui..
Adorei o bonsai!

Isabel Salvador disse...

ficou linda a tarte.....e ficou linda a foto reportagem...bjokas

Natércia Ramalho disse...

Oi amiga boa a sua tarte adorei deve estar uma delicia.um bjs Natércia...

José Manuel Dias disse...

Aulas pr�ticas d�o?

Geórgia disse...

Sua torta ficou muito bonita e é bem fácil de fazer, do jeito que eu gosto. Bjs.

Ana de Almeida disse...

Dos meus doces favoritos e esta ficou com aspecto divinal :)

Eli disse...

Essa vou fazer no final de semana. Que delícia deveria estar?! :)

Betechef disse...

Parece, uma dlícia. Adoro essa combinção de maçã com canela.
Obrigada pela visita, gostei muito do seu blog.
Bjs!!!

Brites disse...

Querida amiga, vou-te contar um segredo: quando ando desconsolada, naqueles dias em que me apetece matar por um doce, a receita que normalmente faço é uma tarte minúscula de maça... adoro!
Beijinhos.

Anónimo disse...

Andava à procura de uma receita de tarte de maçã e esta parece-me perfeita =)

Anónimo disse...

Muito, muito boa! muito obrigado pela receita.

anuka disse...

Olá, acabei de passar esta receita para mim, pois parece-me deliciosa. Quando eu fizer darei a minha opinião. beijos para todos

Rivera disse...

Quero fazer uma tarte de maçã para um jantar que vou ter amanhã em minha casa e vou fazer mesmo esta receita! :)

Miguel disse...

Fiz a sua receita, mas como nao tinha manteiga em casa meti azeite, um pouco +/- 4 colheres de sopa, e cobri o fundo com um pouco da massa, depois coloquei a maça fatiada, canela e o resto da massa por cima. ficou muito bonita ainda não provei, mas acredito que esteja boa :) desculpe alterar a receita original, mas é domingo e não tinha onde comprar manteiga a esta hora hehe

Netinha lool disse...

Parece deliciosa ...
Mt facil de fazer...
Parabéns...

Lady Me disse...

Obrigada! Vou fazer agora mesmo!

Ficou linda!

Unknown disse...

Acabei de fazer a tarte e esta demais. Nota 10...
Valeu!!!

Anónimo disse...

teresa
estáo ao lume, não custa nada e ´já cheira. obrigada.

Alexandra disse...

adorei a receita da tarde de maca ja tinha feito de varias maneiras e nunca tinha tido un resultado tao bom como este... toda a minha familia gostou

Anónimo disse...

Fantastica. Ja fiz e nao so ficou bonita como gostosa... Obrigada

Cláudia Machado disse...

Há tempos atrás fiz uma tarte parecida (receita da minha mãe) mas não foi aprovada pela filhota. Acabei de fazer esta receita e foi aprovadíssima!Adorei a tarte e a minha filha também. Obrigada pela partilha.
Cláudia

Anónimo disse...

Ao Fazer esta tarte em vez de meter maça posso meter kiwi ? Ou nao fica bem ?

Anónimo disse...

hummmm, esta vou fazer daqui a meia hora , facil eficaz e parece saborosa, bjus e obrigada

CatarinaRusso disse...

Estou a faze la agora mesmo.. Daqui a pouco ja dou a minha opiniao :D...
Hmm.. Ansiosa a espera q esteja pronta!!

xuxu (Madeira) disse...

Estou a ver que há mais de dois anos que ninguém comenta a receita, fartaram-se de maçã? Eu não!
Peguei em maçãs meio embichadas do chão do pomar do vizinho, limpei cuidadosamente as partes que ainda estavam comestiveis, e segui a receita...em vez de manteiga deitei 1dl de azeite...maravilha!!!!!!
obs (pedi licença ao vizinho)

xuxu (Madeira) disse...

Estou a ver que há mais de dois anos que ninguém comenta a receita, fartaram-se de maçã? Eu não!
Peguei em maçãs meio embichadas do chão do pomar do vizinho, limpei cuidadosamente as partes que ainda estavam comestiveis, e segui a receita...em vez de manteiga deitei 1dl de azeite...maravilha!!!!!!
obs (pedi licença ao vizinho)