Massa de Crepe:

Imagem: http://www.whatweate.com/images/2002/11/30/single-crepe.jpg



INGREDIENTES

3 ovos

1 chávena (chá) de leite desnatado/magro

200 g de farinha de trigo

25 g de margarina light derretida

1 pitada de sal




PREPARAÇÃO:

Com o liquidificador misturar a farinha peneirada juntamente com os ovos e o leite. Por fim adiciono a manteiga derretida.

Numa frigideira anti aderente do tamanho de um prato de refeição, coloco uma concha do preparado e deixo dourar dos dois lados.






RECHEIO:

Uma barra de chocolate preto, uma bola de gelado ou mel e canela já são suficientes. No entanto existem recheios mais elaborados e trabalhosos.




DICA:

Descascar alhos facilmente
Aqueça os dentes de alho no micro ondas durante 15 segundos, em potência máxima, e depois aperte-os numa das extremidades até largarem a casca.